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          專題文章

          發酵飼料助妊娠母豬輕松實現低妊娠、高泌乳

          2017年 9月 8日 星期五

          母豬妊娠期是母豬飼養的特殊時期,也是仔豬胚胎發育的關鍵時期,妊娠期母豬生長狀況直接關系仔豬的健康及母豬的使用年限。飼料、遺傳、營養和環境因素等都會對妊娠母豬的生產性能產生影響,其中飼料因素對妊娠母豬的影響尤為重要。

          發酵飼料工藝是當前發展極為迅速的生物工程技術之一,具有極其重要的推廣及應用價值。妊娠母豬階段是養豬過程中最重要的環節,關系到養豬業的成敗。本文介紹了妊娠母豬的自身生理特性、發酵飼料基于普通全價飼料的優勢及我國發酵飼料的研究現狀,并對發酵飼料對減少妊娠母豬便秘率、提高其繁殖性能、增強免疫調節作用進行了闡釋。

          1、妊娠母豬自身生理特性

          妊娠母豬腸道菌群狀態:定植于健康母豬腸道內的微生物菌群,彼此之間相互依存、相互制約。如果母豬腸道菌群失調,會有大量的有害菌隨糞便排出,從而增加了仔豬接觸有害菌的幾率。此外,出現病態的妊娠母豬,也會直接影響哺乳仔豬的健康。

          妊娠母豬消化特性:飼喂同等日糧的母豬妊娠期的增重明顯高于空懷期,這主要包括子宮及其內容物的增長和母體本身組織的增長。母豬機體合成及代謝能力增強。母豬妊娠期也是母豬敏感期,這一階段容易暴發各種疾病。其中便秘是妊娠母豬的常見病。

          2、發酵飼料研究現狀及優勢

          我國發酵飼料研究現狀:我國發酵飼料技術起步要晚于歐美國家,但卻在近10年來發展迅速。目前,市場上發酵菌種多以芽孢桿菌和乳酸桿菌為主的復合益生菌制劑,而且效果較好,微生物發酵飼料技術正成為畜牧研究的新熱點。目前,我國發酵飼料的應用遍及家禽、水產、反芻動物以及豬等養殖業各個領域。

          發酵飼料基于基礎全價飼料的優勢:研究發現微生物發酵飼料基于普通飼料的優勢主要表現在:其中的益生菌能夠將廉價的農業和輕工業副產物進行發酵,產生高質量的飼料蛋白原料。這種飼料應用于動物,能夠實現廢料利用,提高飼料轉化率,促進畜禽生長。除此之外,這種發酵飼料還能夠通過調節動物腸道菌群平衡,起到提高動物健康水平的作用。發酵飼料中的有益菌還可以作為一種非特異性免疫調節因子,能夠通過吞噬細胞活力或作為佐劑激活動物機體本身的免疫機能。發酵飼料已經成為全球畜牧業競爭的核心,發酵飼料對豬的影響明顯。

          3、發酵飼料對妊娠母豬的影響

          發酵飼料對妊娠母豬腸道菌群的影響:研究表明,發酵飼料中的益生菌能夠通過微生物菌群間相互作用起到維持妊娠母豬腸道菌群正常,抑制病原菌群定植的作用。

          發酵飼料對母豬繁殖性能的影響:母豬妊娠期一般采用“低妊娠、高泌乳”的飼養方式,母豬哺乳期分泌多量優質的乳汁是仔豬健康成長的關鍵,而這需要給妊娠母豬補充大量的營養。飼料中添加益生菌發酵后能夠在保證母豬正常營養所需基礎上,對母豬泌乳能力、乳汁品質、斷奶仔豬體重及健康狀況等繁殖性能有很大的促進作用。

          發酵飼料對妊娠母豬免疫調節的影響:飼料發酵過程中大量增殖的益生菌對妊娠母豬能夠起到明顯的免疫促進作用。益生菌能夠通過影響妊娠母豬包括代謝產物、細胞壁成分、DNA等起到刺激機體細胞免疫和體液免疫的作用。

          發酵飼料對妊娠母豬糞便的影響:妊娠母豬糞便中含有大量的氮、磷及殘留的藥物添加劑,這些都會對空氣、水質、土壤造成嚴重破壞。飼料中添加益生菌發酵,能夠降低日糧的蛋白質水平,產生促進磷吸收的植酸酶,降低氮、磷的排出。非常規飼料經發酵后,飼料本身的品質得到了改善,飼喂妊娠母豬后提高了飼料中氮磷的利用率,降低了氮磷的排放,增加經濟效益的同時也帶來了環境效益。

          小結

          飼料中添加益生菌發酵后能夠大大改善飼料品質,并能夠調節妊娠母豬腸道菌群平衡、減少便秘發病率、提高母豬繁殖性能及免疫機能、提高妊娠母豬氮磷的吸收。提升了后代仔豬生長質量,延長了母豬的使用期限,也對環境保護做出了巨大貢獻。因此,將發酵飼料應用于妊娠母豬前景巨大。


          來源:豬業科學
          作者:古金元、彭濤等
          原標題:淺談妊娠母豬生理特性及發酵飼料對其影響

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